梅苏的意思|汉典「梅苏」词语解释

梅苏（梅蘇）

拼音 méi sū

注音ㄇㄟˊ ㄙㄨ

梅苏 méi sū ㄇㄟˊ ㄙㄨ

以梅子为原料煮制曝干而成的食品配料。
书证
- 煮而曝干为苏，可著羹臛中。 —— 陆玑《毛诗草木疏》
英文 plum paste