宋五嫂的意思|漢典「宋五嫂」詞語解釋

宋五嫂

拼音 sòng wǔ sǎo

注音ㄙㄨㄥˋ ㄨˇ ㄙㄠˇ

◎ 宋五嫂 sòng wǔ sǎo ㄙㄨㄥˋ ㄨˇ ㄙㄠˇ

南宋初年臨安西湖邊的酒家女主人，以擅長烹製魚羹聞名。
書證
- 宋五嫂者，汴酒家婦，善作魚羹，至是僑寓蘇隄，光堯召見之，詢舊，悽然，令進魚羹。 —— 明·田汝成《西湖遊覽志餘·偏安佚豫》
英文 famous cook