宋五嫂的解释|宋五嫂的意思|汉典“宋五嫂”词语的解释

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条目宋五嫂

拼音 sòng wǔ sǎo

注音ㄙㄨㄥˋ ㄨˇ ㄙㄠˇ

宋五嫂词语解释

解释

◎ 宋五嫂 sòng wǔ sǎo

[famous cook] 南宋初年临安西湖边的酒家女主人，以擅长烹制鱼羹闻名。宋五嫂者，汴酒家妇，善作鱼羹，至是侨寓苏堤，光尧召见之，询旧，凄然，令进鱼羹。——明·田汝成《西湖游览志余·偏安佚豫》

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宋五嫂网络解释

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宋五嫂（南宋著名民间女厨师）

宋五嫂，为南宋著名民间女厨师，高宗赵构乘龙舟西湖，曾尝其鱼羹，赞美不已，于是名声大振，奉为脍鱼之“师祖”。

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