剁 基本解釋
- 用刀向下砍。 例如 ~肉。~餃子餡。
剁 詳細解釋
-
斫,砍書證
- 無聲細下飛碎雪,有骨已剁觜春蔥。 —— 唐·杜甫 《閿鄉姜七少府設繪戲贈長歌》
- 你便剁做我七八段,也是去不得了。 —— 《水滸傳》
例如 又如:把柳條剁成三段;剁肉餡;剁鮓(該死的,挨刀的)英文 chop;cut -
用同「跺」。用力向下踏例如 如:剁搭(頓足,用力踐踏)英文 stamp
剁 國語辭典
用刀斬、切。
例如
如:「 剁 肉」、「 剁 餃子餡」。
書證
- 《聊齋志異·卷一·妖術》:「鬼益怒,吼如雷,轉身復 剁 。」
↳ 刴 康熙字典
(康熙字典未收錄「剁」字頭,請參考「刴」字:)
【子集下】【刀字部】 康熙筆畫:8 部外筆畫:6
【唐韻】【集韻】都唾切,多去聲。【玉篇】斫也。【廣韻】斫判也。
剁 音韻方言
音標 & 周邊語言
- 國際音標
- tuo˥˧
- 日語讀音
- KIRU
方言讀音 (舊版簡文)
- 廣東話
- do2 doek3
- 客家話
- [Baoan] dok8 dio5 [MacIver] do5 | do3 [Hailu] do3 do5 dok8 [Lau Chunfat] dog6 [Siyan] do3 do5 dok8
- 潮州話
- do5 (tô)