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黃蒸
拼音 huáng zhēng
  • 词语解释

黃蒸 词语解释

◎ 黃蒸 huáng zhēng
  1. 用米或麦制成的发酵剂。
    书证
    • 黄蒸，磨小麦粉拌水和成饼，麻叶裹，待上黄衣，取晒。 —— 明·李时珍《本草纲目·谷四·黄蒸》
    英文 fermentation starter
  2. 北方用黍米或小米制作的馒头或饼类干粮。
    英文 millet bread
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