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血羹
拼音 xuè gēng
注音 ㄒㄩㄝˋ ㄍㄥ
  • 词语解释

血羹 词语解释

◎ 血羹 xuè gēng ㄒㄩㄝˋ ㄍㄥ
  1. 用禽畜血液制成的羹汤。
    书证
    • 其余小酒店，亦卖下酒如煎鱼、鸭子、炒鸡兔、煎燠肉、梅汁、血羹、粉羹之类。 —— 宋·孟元老《东京梦华录·饮食果子》
    英文 blood broth
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