植物名。菊科葈耳属，一年生草本。茎高约二公尺，叶卵形而尖，边缘有缺及锯齿，互生。夏开花，雌雄同株。果实为瘦果，呈长椭圆形，多硬刺，常钩著衣物而散布种子。其幼苗、嫩芽以盐水冲烫后可食，种子炒熟去皮磨粉后可制饼，亦可熬油点灯。根、叶、果实以水煎服，可治头痛、耳痛、风邪等。