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碌粥
拼音
lù zhōu
注音
ㄌㄨˋ ㄓㄡ
国语辞典
碌粥
国语辞典
碌粥
lù zhōu
ㄌㄨˋ ㄓㄡ
一种广东粥的做法。先把煮好的白粥加热,然后把薄切原料(如肉片、腰片、鱼片等)与配料、调味料加入,烫熟后起锅,称为
「碌粥」
。
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