牛油
拼音niú yóu
注音ㄋㄧㄨˊ ㄧㄡˊ
牛油
牛油 词语解释
牛油niú yóuㄋㄧㄨˊ ㄧㄡˊ
- 从牛奶中提取的黄色油脂，可供食用。英文butter
- 牛脂的俗称，熬煮牛内脏脂肪所得的油脂，可供食用，也是制肥皂和脂肪酸的原料。书证
- 在兰谿观制南枣，用牛油拌之乃见光彩，故嗅之微有羶气也。——清·陈其元《庸闲斋笔记·制造食物之秽》
英文tallow
牛油 国语辞典
1.
一种从牛奶提炼出的脂肪性食品。参见「奶油」条。
2.
一种从肥牛肉取得的脂肪。
牛油 翻译
- 英语
- butter
- 德语
- Butter (S)
- 法语
- beurre