廚監的意思|汉典「廚監」词语解释

廚監

拼音 chú jiān

注音ㄔㄨˊ ㄐㄧㄢ

廚監 chú jiān ㄔㄨˊ ㄐㄧㄢ

古代宫廷中掌管膳食的官员。
书证
- 延光三年，安帝乳母王圣、大长秋江京、中常侍樊丰谮太子乳母王男、厨监邴吉，杀之。 —— 《后汉书·顺帝纪》
英文 kitchen supervisor