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乾菜
拼音
gān cài
注音
ㄍㄢ ㄘㄞˋ
词语解释
国语辞典
翻译
乾菜
词语解释
乾菜
gān cài
ㄍㄢ ㄘㄞˋ
晒干腌制的蔬菜
例如
北方有些农民在冬天吃夏天储备的干菜
英文
dried vegetable
乾菜
国语辞典
书证
乾菜
gān cài
ㄍㄢ ㄘㄞˋ
脱水后的蔬菜。
书证
你只把你们晒的那灰条菜根子和豇豆、扁豆、茄子、葫芦条儿,各样干菜带些来,我们这里上上下下都爱吃。
——
《红楼梦.第四二回》
乾菜
翻译
英语
dried vegetable
法语
légume sec
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