不落夾
不落夾 词语解释
不落夾
bù là jiā
ㄅㄨˋ ㄌㄚˋ ㄐㄧㄚ
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用苇叶包裹糯米或用桐叶摊卷白面蒸制的食品，传统于四月初八用于供佛及朝廷赏赐百官。书证
- 初八日，进不落夹。用苇叶方包糯米，长可三四寸，阔一寸，味与粽同也。 —— 明·刘若愚《明宫史·饮食好尚》
英文 glutinous rice dumpling
不落夾
bù luò jiā
ㄅㄨˋ ㄌㄨㄛˋ ㄐㄧㄚ
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将白面与蔬菜混合后摊在桐叶上蒸熟的食品。书证
- 四月八日用白面调蔬品摊桐叶上，合叶蒸食，名不落荚。 —— 清·王棠《燕在阁知新录·不落荚》
英文 wheat cake