（康熙字典未收录「鳟」字头，请参考「鱒」字：）

【亥集中】【魚字部】 康熙笔画：23 部外笔画：12

【廣韻】才本切【集韻】【韻會】粗本切，𠀤蹲上聲。【說文】赤目魚也。【爾雅·釋魚】鮅鱒。【註】似鯶子赤眼。【疏】鮅，一名鱒。【陸璣·草木蟲魚疏】鱒似鯶魚，而鱗細於鯶，赤眼。【詩·豳風】九罭之魚，鱒魴。【傳】大魚也。

又【五音集韻】士晚切，音撰。

又柱兗切，音篆。義𠀤同。

又【廣韻】【集韻】【韻會】𠀤徂悶切，音鐏。魚名。

又魚入泥。

又【五音集韻】士戀切，音饌。義同。

说文解字注

赤目魚也。見豳風。釋魚曰。鮅鱒。毛傳曰。鱒、大魚也。陸璣、郭樸皆云。鱒似鯶。赤眼。从魚。尊聲。慈損切。十三部。