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鱼松
(
魚鬆
)
拼音
yú sōng
注音
ㄩˊ ㄙㄨㄥ
词语解释
国语辞典
翻译
鱼松
词语解释
鱼松
yú sōng
ㄩˊ ㄙㄨㄥ
用鱼肉加工制成的绒状或碎末状食品。
书证
碎切鱼肉为屑,炒之,曰鱼松。
——
徐珂《清稗类钞•饮食•鱼松》
英文
fish floss
鱼松
国语辞典
鱼松
yú sōng
ㄩˊ ㄙㄨㄥ
将鱼肉加工制成绒状或碎末状的食品。
例如
如:
「旗鱼松」
。
鱼松
翻译
英语
fish floss, crisp and flaky shredded dried fish
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