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鯖 基本解释
- 见“鲭”。
鯖 國語辭典
动物名。脊椎动物亚门鲈形目。体呈梭型，侧扁。头尖口大，密生小齿，鳞圆细小。背鳍有前后两个，背部青绿，有波浪状花纹，腹部银白。主依嗅觉找寻食物，为一种重要的经济性鱼类。也稱為「青花魚」。
鱼与肉调制成的杂烩菜。
例如如：「五侯 鲭 」。
书证
- 唐·韩愈、孟郊〈城南联句〉：「恶嚼㗘腥 鲭 。」
鯖 康熙字典
【亥集中】【魚字部】 康熙笔画：19 部外笔画：8
【廣韻】【集韻】諸盈切【正韻】諸成切，
音征。煑魚煎肉曰
。或作鯖。【西京雜記】婁護遊五侯之門，每旦，五侯餽餉之，婁合所餉爲鯖，世稱五侯鯖。【廣韻】亦作
。
又【廣韻】【集韻】倉經切，音靑。魚名。靑色，有枕骨。【正字通】形似鯇，靑色，卽靑魚。俗呼烏鶹，南人以作鮓。【本草圖經】靑魚古作鯖字，所謂五侯之鮓是也。【左思·吳都賦】
鼊鯖鰐。【註】鯖魚出交趾，合浦諸郡。
又【集韻】親盈切【正韻】七情切，音淸。義同。
