高汤 词语解释
◎ 高汤
gāo tāng
ㄍㄠ ㄊㄤ
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用肉类或鸡鸭等熬煮出的清汤，也泛指一般清汤。英文 broth
高汤 国语辞典
以鸡骨或猪骨慢火熬成的汤。
高汤 翻译
- 英语
- clear soup, soup stock
- 法语
- bouillon (cuisine)
以鸡骨或猪骨慢火熬成的汤。