饙 基本解释
- 蒸饭。 例如 “釜甑过午无~馏。”
饙 國語辭典
蒸饭,米煮半熟后以箕漉出再蒸熟。
书证
- 清·朱骏声《说文通训定声·屯部》:「 饙 ,滫饭也。如今北方蒸饭,先以米下水一涫漉出,再蒸匀熟之。下水涫之曰 饙 ,再蒸之曰馏。」
- 《诗经·大雅·泂酌》:「挹彼注兹,可以 饙 饎。」
饙 康熙字典
【戌集下】【食字部】 康熙笔画:22 部外笔画:13
【集韻】【韻會】方文切,音分。【玉篇】半蒸飯。【釋名】饙,分也,衆粒各自分也。
又【爾雅·釋言】饙餾,稔也。【註】今呼飯爲饙,饙熟爲餾。【疏】稔熟也。孫炎曰:蒸之曰饙,均之曰餾。郭云:今呼
飯爲饙,饙熟爲餾。《說文》云饙,一蒸米也。餾,飯氣流也。然則蒸米爲之饙,饙必餾而熟之,故言饙餾稔也。《大雅·泂酌》云可以饙饎。饙餴音義同。 【說文】本作
。 【字彙】省作饙,附十二畫,非。今攺正。
字原从貝作,不从食。