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食盐 (食鹽)
拼音 shí yán
注音 ㄕˊ ㄧㄢˊ
  • 词语解释
  • 国语辞典
  • 翻译

食盐 词语解释

◎ 食盐 shí yán ㄕˊ ㄧㄢˊ
  1. 无机化合物,主要成分为氯化钠。呈无色或白色结晶体,有咸味,是重要的调味品和防腐剂,也可供药用及工业使用。
    书证
    • 京师食盐,斤不足三十五钱。 —— 宋·沈括《梦溪笔谈·官政》
    英文 salt
  2. 食用盐。
    书证
    • 凡食盐之数,一月丈夫五升少半,妇人三升少半,婴儿二升少半。 —— 《管子·地数》
    英文 eat salt
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食盐 国语辞典

食盐 shí yán ㄕˊ ㄧㄢˊ

供食用的盐。主要成分为氯化钠,色白,属轴晶系,可由海水、咸水湖或咸水井水蒸发而成。

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食盐 翻译

英语
edible salt
德语
Speisesalz
法语
sel alimentaire
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