食盐 詞語解釋
◎ 食盐
shí yán
ㄕˊ ㄧㄢˊ
-
無機化合物，主要成分為氯化鈉。呈無色或白色結晶體，有鹹味，是重要的調味品和防腐劑，也可供藥用及工業使用。書證
- 京師食鹽，斤不足三十五錢。 —— 宋·沈括《夢溪筆談·官政》
英文 salt -
食用鹽。書證
- 凡食鹽之數，一月丈夫五升少半，婦人三升少半，嬰兒二升少半。 —— 《管子·地數》
英文 eat salt
食盐 國語辭典
供食用的鹽。主要成分為氯化鈉，色白，屬軸晶系，可由海水、鹹水湖或鹹水井水蒸發而成。
食盐 翻譯
- 英語
- edible salt
- 德語
- Speisesalz
- 法語
- sel alimentaire