酒糟的意思|汉典「酒糟」词语解释

酒糟

拼音jiǔ zāo

注音ㄐㄧㄡˇ ㄗㄠ

酒糟jiǔ zāoㄐㄧㄡˇ ㄗㄠ

自谷物中蒸出酒精或酒精饮料后的残渣,用作家畜饲料
英文distillers’ grains
酿酒的余渣经过粗滤除去固体谷物后剩下的被溶解的残留物和细颗粒
英文distillers’ solubles

酒糟jiǔ zāoㄐㄧㄡˇ ㄗㄠ

酿酒后所剩余的渣滓。可供饲料、烹调之用。

英语: distiller's grain, wine lees