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蹄筋
拼音 tí jīn
注音 ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ
  • 词语解释
  • 国语辞典
  • 翻译

蹄筋 词语解释

◎ 蹄筋 tí jīn ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ
  1. 供食用的牛、羊、猪等四肢上的筋
    英文 tendon
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蹄筋 国语辞典

蹄筋 tí jīn ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ

食谱中指牛、羊等动物脚部的筋。

例如 如:「红烧蹄筋」。
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蹄筋 翻译

德语
Rinder- Hammel- oder Schweinesehen
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