藥膳
藥膳 词语解释
◎ 藥膳
yào shàn
ㄧㄠˋ ㄕㄢˋ
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配有中药做的菜肴或食品,如参芪鸡、虫草鸭、银耳羹、杞子羊肾粥等英文 food cooked with medicinal herbs
藥膳 国语辞典
以中医药材配合食物调理成的补品。如人参、当归、枸杞、茯苓、银耳、莲子等都可以作为药膳的配方。常见的药膳如人参鸡、枸杞鳗、当归鸭。
藥膳 翻译
- 英语
- medicinal cuisine
- 德语
- Medizinespeise (S)
- 法语
- cuisine médicinale