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蒟醬
拼音
jǔ jiàng
注音
ㄐㄩˇ ㄐㄧㄤˋ
词语解释
国语辞典
蒟醬
词语解释
蒟醬
jǔ jiàng
ㄐㄩˇ ㄐㄧㄤˋ
蒌叶,也指用蒌叶的果实做的酱。亦称“枸酱”
英文
betel,betel pepper
即槟榔子的加工品,将槟榔子和一小片莱姆酸橙共同卷包在槟榔叶内,尤在印度及东印度供咀嚼用
英文
pan
蒟醬
国语辞典
蒟醬
jǔ jiàng
ㄐㄩˇ ㄐㄧㄤˋ
1.
植物名。胡椒科,常绿藤本。茎蔓生,全株无毛,叶子呈椭圆形,花绿色,有芳香。秋季结实,果实有辣味,可以制酱。
2.
以蒟子制成的酱,可用来调食,有辣味。
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