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蒟醬
拼音jǔ jiàng
注音ㄐㄩˇ ㄐㄧㄤˋ
  • 词语解释
  • 国语辞典

蒟醬 词语解释

蒟醬jǔ jiàngㄐㄩˇ ㄐㄧㄤˋ
  1. 蒌叶,也指用蒌叶的果实做的酱。亦称“枸酱”
    英文betel,betel pepper
  2. 即槟榔子的加工品,将槟榔子和一小片莱姆酸橙共同卷包在槟榔叶内,尤在印度及东印度供咀嚼用
    英文pan
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蒟醬 国语辞典

蒟醬jǔ jiàngㄐㄩˇ ㄐㄧㄤˋ
1.

植物名。胡椒科,常绿藤本。茎蔓生,全株无毛,叶子呈椭圆形,花绿色,有芳香。秋季结实,果实有辣味,可以制酱。

2.

以蒟子制成的酱,可用来调食,有辣味。

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