菜薹的意思|汉典「菜薹」词语解释

菜薹

拼音cài tái

注音ㄘㄞˋ ㄊㄞˊ

菜薹cài táiㄘㄞˋ ㄊㄞˊ

指某些蔬菜的花茎，如油菜薹、芥菜薹。
英文bolt (of rape,mustard,etc.)
二年生草本植物，叶宽卵形或椭圆形，花柔嫩，是常见蔬菜。也叫菜心。
英文choy sum; Chinese flowering cabbage

菜薹cài táiㄘㄞˋ ㄊㄞˊ

十字花科蔬菜植物的花茎。

例如如：「油菜薹」、「芥菜薹」。