柴可夫斯基写作的管弦乐组曲及芭蕾舞剧。共分八个乐章。该作品系以霍夫曼童话《胡桃钳与老鼠国王》为基础而改编，叙述小女孩玛莉梦见胡桃钳变成一位王子，带领她到果酱山游玩的故事。也译作「核桃钳」、「胡桃钳」。