煎饼 词语解释
◎ 煎饼
jiān bǐng
ㄐㄧㄢ ㄅㄧㄥˇ
-
用面糊在鏊子上摊匀烙熟的薄饼。书证
- 正月七日为人日……北人此日食煎饼于庭中。 —— 南朝梁·宗懍《荆楚岁时记》
英文 pancake
煎饼 国语辞典
用面粉与水调成稠糊状，在平底锅中摊成薄饼，煎而食之，称为「煎饼」。
煎饼 翻译
- 英语
- pancake, CL:張|张[zhang1]
- 德语
- Jian Bing, ein Teigfladen aus Buchweizenmehl u.ä. (S, Ess)
- 法语
- crêpe