煎饼 詞語解釋
煎饼
jiān bǐng
ㄐㄧㄢ ㄅㄧㄥˇ
-
用麵糊在鏊子上攤勻烙熟的薄餅。書證
- 正月七日為人日……北人此日食煎餅于庭中。 —— 南朝梁·宗懍《荊楚歲時記》
英文 pancake
煎饼 國語辭典
用麵粉與水調成稠糊狀，在平底鍋中攤成薄餅，煎而食之，稱為「煎餅」。
煎饼 翻譯
- 英語
- pancake, CL:張|张[zhang1]
- 德語
- Jian Bing, ein Teigfladen aus Buchweizenmehl u.ä. (S, Ess)
- 法語
- crêpe