焯 粵語
粵語，又稱廣東話，在粵語使用區中又稱白話，在中國以外地區又稱唐話，是漢藏語系漢語族的一種語言。在中國主要分佈於廣東、香港、澳門、廣西和海南等地，粵語也是除了官話外，唯一在外國大學有獨立研究的漢語族語言。此外，粵語在東南亞的新加坡、馬來西亞、越南、印尼等以及北美洲、歐洲和澳洲、新西蘭、聖誕島等地的華人社區都有廣泛分佈。
| 方言片 | 方言点 | 声母 | 韵母 | 调值 | 调类 | 备注 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 广府片 | 韶关 | tsʰ | œk | 33 | 下阴入 | 把菜放在开水里焯焯。 |
| 广府片 | 英德 | tʃʰ | øŋ | 33 | 阴去 | 把菜放在开水里焯焯。 |
| 广府片 | 清远 | tsʰ | œk | 33 | 下阴入 | 把菜放在开水里焯焯 |
| 广府片 | 从化(城内) | tsʰ | œk | 23 | 下阴入 | 把菜放在开水里焯焯 |
| 广府片 | 桂平(县城) | tʃʰ | øk | 33 | 中入 | 把菜放在开水里焯焯。 |
| 广府片 | 增城(县城) | tsʰ | œk | 33 | 下阴入 | 把菜放在开水里焯焯。 |
| 广府片 | 三水(西南) | tsʰ | iɔk | 33 | 下阴入 | 把菜放在开水里焯焯。 |
| 广府片 | 肇庆(高要) | tsʰ | œk | 33 | 阳入 | |
| 广府片 | 佛山(市区) | tsʰ | œk | 33 | 下阴入 | 把菜放在开水里焯焯。 |
| 广府片 | 番禺(市桥) | tsʰ | œk | 33 | 下阴入 | 把菜放在开水里焯焯。 |
| 广府片 | 云浮(云城) | tsʰ/tsʰ | ɔk/œk | 33/33 | 下阴入/下阴入 | |
| 广府片 | 南海(沙头) | tsʰ | œk | 33 | 下阴入 | 把菜放在开水里焯焯。 |
| 广府片 | 顺德(大良) | tsʰ | œk | 33 | 下阴入 | 把菜放在开水里焯焯。 |
| 广府片 | 新兴 | tsʰ | iak | 43 | 下阴入 | |
| 广府片 | 香港(市区) | tsʰ | œk | 33 | 下阴入 | 把菜放在开水里焯焯。 |
| 广府片 | 澳门(市区) | tsʰ | œk | 33 | 下阴入 | 把菜放在开水里焯焯。 |
| 广府片 | 宁明(县城) | tʃʰ | øk | 33 | 中入 | 把菜放在开水里焯焯。 |
| 广府片 | 北海(南康镇) | ts | œk | 3 | 下阴入 | 开水焯菜 |
| 广府片 | 北海(市区白话) | ts | iɛk | 3 | 下阴入 | 开水焯菜 |
| 广府片 | 北海(营盘镇佤话) | tsʰ | iak | 2 | 下阴入 | 开水焯菜 |
| 高阳片 | 百色(市内) | tʃʰ | øk | 33 | 中入 | 把菜放在开水里焯焯。 |
| 高阳片 | 南宁(市内) | tʃʰ | øk | 33 | 中入 | 把菜放在开水里焯焯。 |
| 高阳片 | 钦州(市内) | tʃʰ | ɔk | 33 | 中入 | 把菜放在开水里焯焯。 |
| 高阳片 | 北海(市内) | tʃʰ | ɔk | 33 | 中入 | 把菜放在开水里焯焯。 |
| 四邑片 | 鹤山(雅瑶) | tsʰ | uk | 55 | 上阴入 | 把菜放在开水里焯焯。 |
| 勾漏片 | 临桂(五通)(土话) | tʃʰ | uk | 55 | 阴入 | 把菜放在开水里焯焯。 |
| 勾漏片 | 融水(县城)(土拐话) | tʃʰ | uk | 52 | 阴入 | 把菜放在开水里焯焯。印刷误为55，此地阴入应为52。 |
| 勾漏片 | 平乐(张家)(土话) | tʃʰ | ɔ | 52 | 阴入 | 把菜放在开水里焯焯。 |
| 勾漏片 | 宜州(德胜)(百姓话) | tʃʰ | ek | 42 | 中入 | 把菜放在开水里焯焯。 |
| 勾漏片 | 蒙山(西河) | tʃʰ | iək | 55 | 阴入 | 把菜放在开水里焯焯。 |
| 勾漏片 | 信都(铺门) | tʃʰ | yɔk | 52 | 阴入 | 把菜放在开水里焯焯。 |
| 勾漏片 | 怀集 | tsʰ | œk | 33 | 下阴入 | |
| 勾漏片 | 百色(那毕)(平话) | tʃʰ | ɛk | 33 | 中入 | 把菜放在开水里焯焯。 |
| 勾漏片 | 广宁 | tsʰ | yɵk | 33 | 下阴入 | |
| 勾漏片 | 武宣(樟村)(伢话) | tʃʰ | iak | 33 | 中入 | 把菜放在开水里焯焯。 |
| 勾漏片 | 四会 | tsʰ | yɔk | 33 | 下阴入 | |
| 勾漏片 | 宾阳(新桥)(宾阳话) | tʃʰ | ɛk | 33 | 中入 | 把菜放在开水里焯焯。 |
| 勾漏片 | 贵港(南江) | tʃʰ | øk | 33 | 阴入 | 把菜放在开水里焯焯。 |
| 勾漏片 | 南宁(沙井)(平话) | tʃʰ | ɛk | 33 | 中入 | 把菜放在开水里焯焯。 |
| 勾漏片 | 北流(唐僚) | tʃʰ | uak | 33 | 中入 | 把菜放在开水里焯焯。 |
| 勾漏片 | 横县(县城) | tʃʰ | ɔk | 33 | 中入 | 把菜放在开水里焯焯。 |
| 勾漏片 | 扶绥(龙头)(平话) | tʃʰ | iək | 33 | 中入 | 把菜放在开水里焯焯。 |
| 勾漏片 | 崇左(四排话)(平话) | tʃʰ | ɛk | 22 | 阳入 | 把菜放在开水里焯焯。 |
| 勾漏片 | 博白(县城) | tʃʰ | ɔk | 33 | 中入 | 把菜放在开水里焯焯。 |
| 吴化片 | 灵山(县城) | tʃʰ | iɛk | 55 | 阴入 | 把菜放在开水里焯焯。 |
| 吴化片 | 浦北(县城) | tʃʰ | ɔk | 33 | 中入 | 把菜放在开水里焯焯。 |
| 香山片 | 中山(石岐) | tsʰ | œk | 33 | 阳入 | 把菜放在开水里焯焯。 |
| 香山片 | 珠海(前山) | tsʰ | œk | 33 | 阳入 | 把菜放在开水里焯焯。 |
| 莞宝片 | 东莞(莞城) | tsʰ | ø | 224 | 变入 | 把菜放在开水里焯焯。 |
| 莞宝片 | 宝安(沙井) | tsʰ | iɔ | 35 | 阴平 | 把菜放在开水里焯焯。 |
| 莞宝片 | 香港(新界锦田) | tsʰ | œk | 35 | 阴入 | 把菜放在开水里焯焯。 |
參考書目
- 北京大學中國語言文學系語言學教研室編，《漢語方音字匯》（第二版重排本）〈北京：語文出版社，2003年6月〉。
- 詹伯慧、張日昇主編，《珠江三角洲方言字音對照》〈廣州：廣東人民出版社，1987年10月〉。
- 詹伯慧、張日昇主編，《粵西十縣市粵方言調查報告》〈廣州：暨南大學出版社，1998年12月〉。
- 詹伯慧、張日昇主編，《粵北十縣市粵方言調查報告》〈廣州：暨南大學出版社，1994年12月〉。
- 張雙慶、莊初昇，《香港新界方言》〈香港：商務印書館，2003年10月〉。
- 陳曉錦，《馬來西亞的三個漢語方言》〈北京：中國社會科學出版社，2003年6月〉。
- 陳曉錦，《泰國的三個漢語方言》〈廣州：暨南大學出版社，2010年6月〉。
- 謝建猷，《廣西漢語方言研究》〈南寧：廣西人民出版社，2007年10月〉。
- 陳曉錦、陳滔，《廣西北海市粵方言調查研究》〈北京：線裝書局、中國社會科學出版社，2005年1月〉。