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烘青
拼音
hōng qīng
词语解释
烘青
词语解释
烘青
hōng qīng
在焙笼中烘焙干燥的绿茶。其特点是茶叶条索较松弛,茶汤色泽较黄,滋味浓厚且耐冲泡,多用作花茶的茶胚。
书证
绿茶中,炒青应呈黄绿色,烘青应呈深绿色,蒸青应呈翠绿色。
——
《安徽日报》
英文
baked green tea
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