炊饼 词语解释
炊饼
chuī bǐng
ㄔㄨㄟ ㄅㄧㄥˇ
-
古代一种蒸制的面食，类似现代的馒头或蒸饼。书证
- 内庭上下皆呼蒸饼为炊饼。 —— 宋·吴处厚《青箱杂记》
英文 steamed cake
炊饼 国语辞典
蒸饼。宋时为避仁宗讳（仁宗庙讳贞）故改称为「炊饼」。见宋．吴处厚《青箱杂记．卷二》。
书证
- 武大在清河县住不牢，搬来这阳谷紫石街赁房居住，每日仍旧挑卖炊饼。 —— 《水浒传．第二四回》