火夫的意思|汉典「火夫」词语解释

火夫

拼音huǒ fū

注音ㄏㄨㄛˇ ㄈㄨ

火夫huǒ fūㄏㄨㄛˇ ㄈㄨ

旧称锅炉工,如轮船的司炉、火车司炉工
英文stoker
旧指集体单位的炊事人员
英文mess cook

火夫huǒ fūㄏㄨㄛˇ ㄈㄨ

1.

专司炊爨的人。如：「王伯伯是学校餐厅的火夫。」也作「伙夫」。

2.

专司救火的人。

火夫

旧时代人们称厨师叫“火夫”、“厨子”、“橱役”等，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。现代社会中，多数厨师就职于公开服务的饭馆、饭店等场所。厨师一般需要先在烹饪学校学习并通过考试，以保证具备足够的业务标准和食品安全知识。

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