干菜 词语解释
◎ 干菜
gān cài
ㄍㄢ ㄘㄞˋ
-
蔬菜经晾晒或烘干制成的食品。书证
- 拟作干菜及酿菹者，割讫，则寻手择治而辫之，勿待痿。 —— 北魏·贾思勰《齐民要术·蔓菁》
英文 dried vegetable
干菜 国语辞典
脱水后的蔬菜。
书证
- 你只把你们晒的那灰条菜根子和豇豆、扁豆、茄子、葫芦条儿，各样干菜带些来，我们这里上上下下都爱吃。 —— 《红楼梦．第四二回》
干菜 翻译
- 英语
- dried vegetable
- 法语
- légume sec