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乾麵
拼音 gān miàn
注音 ㄍㄢ ㄇㄧㄢˋ
  • 词语解释
  • 国语辞典
  • 近反义词
  • 翻译

乾麵 词语解释

◎ 乾麵 gān miàn ㄍㄢ ㄇㄧㄢˋ
  1. 即面粉。
    书证
    • 刚溲面,揉令熟,大作剂,挼饼粗细如小指大,重萦于干面中,更挼如粗箸大。 —— 北魏·贾思勰《齐民要术·饼法》
    英文 flour
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乾麵 国语辞典

乾麵 gān miàn ㄍㄢ ㄇㄧㄢˋ
1.

未加水前的面粉。

例如 如:「别拿干面扑著玩。」
2.

晒干的面条。

例如 如:「把门前晒的干面拿回来。」
3.

面条煮熟后,只加作料而没有汤汁。

例如 如:「老板,来碗干面。」
反义词 汤面
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乾麵 近反义词

反义词汤面
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乾麵 翻译

德语
trockene Nudeln (nicht als Suppe)​ (S, Ess)​
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