龙须菜 詞語解釋
◎ 龙须菜
lóng xū cài
ㄌㄨㄥˊ ㄒㄩ ㄘㄞˋ
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即石刁柏。多年生草本植物，嫩莖可作蔬菜。書證
- 三月採食天壇之龍鬚菜，味極清美。 —— 清·潘榮陛《帝京歲時紀勝·三月·時品》
英文 asparagus -
即麒麟菜。藻類植物，生長於珊瑚礁上，可提取瓊膠。書證
- 龍鬚菜生東南海邊石上，叢生，無枝，葉狀如柳根鬚。 —— 明·李時珍《本草綱目·菜四·龍鬚菜》
英文 gracilaria -
即蕹菜。蔓生植物，開白花，可供食用。書證
- 甕菜出閩中，引蔓而生，土人號龍鬚菜。 —— 宋·陶穀《清异錄·蔬·龍鬚菜》
英文 water spinach
龙须菜 國語辭典
植物名。龍鬚菜科龍鬚菜屬，多年生草本植物。植株形狀如水草，為水藍色，成熟老化時為褐色。產於河流出海口處，生長株沉入水中，根生水底土裡，亦可經由人工養殖而得。可供食用。
龙须菜 翻譯
- 英語
- asparagus, (Taiwan) young shoots of the chayote vine 佛手瓜[fo2 shou3 gua1]