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简体版
麵醬
拼音 miàn jiàng
  • 詞語解釋

麵醬 詞語解釋

麵醬 miàn jiàng
  1. 用麵粉發酵製成的糊狀調味品。
    書證
    • 麵醬有大麥、小麥、甜醬、麩醬之屬。 —— 明·李時珍《本草綱目·穀四·醬》
    英文 flour paste
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