馬奶酒
馬奶酒 詞語解釋
馬奶酒
mǎ nǎi jiǔ
ㄇㄚˇ ㄣㄞˇ ㄐㄧㄡˇ
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蒙古族、哈薩克族等用馬奶製作的傳統發酵飲料。將馬奶置於皮袋中反覆攪動,經三五日發酵略帶酸味後即可飲用,便於長期保存,適合遊牧時攜帶。書證
- 月光下,她看見帳後有一個身材高大的年輕人正從馬車上卸下裝滿馬奶酒的皮囊。 —— 包麗英《縱馬天下———我的祖先成吉思汗》第十三章
英文 kumis