馎饦 詞語解釋
馎饦
bó tuō
ㄅㄛˊ ㄊㄨㄛ
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古代一種水煮的麵食，即湯餅。書證
- 餺飥，挼如大指許，二寸一斷，著水盆中浸。 —— 北魏·賈思勰《齊民要術·餅法》
英文 noodle soup -
唐宋時期對湯餅的稱呼。書證
- 湯餅，唐人謂之「不托」，今俗謂之餺飥矣。 —— 宋·歐陽修《歸田錄》卷二
英文 noodle dish
馎饦 國語辭典
湯餅。或以為湯麵。也作「馎飩」、「不托」、「不托」、「拉麵」。
書證
- 若今更不雨，恐巧新婦做不得無麵馎飥。 —— 宋·陳亮〈壬寅夏答朱元晦秘書〉