风干 詞語解釋
风干fēng gānㄈㄥ ㄍㄢ
- 藉由風力使物品乾燥。書證
- 十月天晴時，取糠藏於籠中，令風乾。——北魏·賈思勰《齊民要術·作政法》
英文air-dry - 指物品因風吹而失去水分變得乾燥。書證
- 臘肉須懸掛檐下令其風干。——明·李時珍《本草綱目·獸部》
英文desiccated
风干fēng gānㄈㄥ ㄍㄢ
- 利用風力進行乾燥處理。書證
- 魚鮓須風干乃可久藏。——宋·吳自牧《夢粱錄·肉鋪》
英文wind-dried
风干 國語辭典
將肉品、蔬菜、水果之類，置於室外任風吹乾。
例如如：「風乾臘肉」。