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青稞
拼音qīng kē
注音ㄑㄧㄥ ㄎㄜ
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青稞 詞語解釋

青稞qīng kēㄑㄧㄥ ㄎㄜ
  1. 大麥的一種,粒大皮薄。主要產在西藏、青海等地,是當地的主要糧食,可做糌粑,又可釀酒
    英文highland barley
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青稞 國語辭典

青稞qīng kēㄑㄧㄥ ㄎㄜ

植物名。禾本科大麥屬,一年生或二年生草本。產於高寒地帶,形與大麥相似,唯稈較低,穗通常缺芒。粒大,皮薄子脆,味鹹可以釀酒,是四川、西康、新疆、西藏一帶居民主食,可療疾。

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青稞 百科

青稞 (禾本科植物)

  • 青稞英文名:hullessbarley是禾本科大麥屬的一種禾穀類作物,因其內外穎殼分離,籽粒裸露,故又稱裸大麥、元麥、米大麥。主要產自中國西藏、青海、四川、雲南等地,是藏族人民的主要糧食。青稞在青藏高原上種植約有3500年的歷史,從物質文化之中延伸到精神文化領域,在青藏高原上形成了內涵豐富、極富民族特色的青稞文化。有着廣泛的藥用以及營養價值,已推出了青稞掛麪、青稞饅頭、青稞營養粉等青稞產品。
  • 青稞是西藏四寶之首糌粑的主要原料。
  • 內容來自 百度百科

    青稞(藏文:ནས་,威利:nas),是一種禾穀類作物,爲大麥的一種變種,別名叫裸大麥、元麥、米大麥,是藏族常食用的糧食。青稞在青藏高原具有悠久的栽培歷史,距今已有3500年曆史。

    青稞|糧食|穀物|藏族食品

    內容來自 維基百科,以 CC BY-SA 協議發布
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    青稞 翻譯

    英語
    highland barley (grown in Tibet and Qinghai)​, qingke barley
    法語
    orge du Tibet
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