鍋巴
鍋巴 詞語解釋
◎ 鍋巴
guō bā
ㄍㄨㄛ ㄅㄚ
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燜米飯時因緊貼鍋底而燒焦了的一層飯英文 rice crust;crust of cooked rice on the bottom of a cooking pot
鍋巴 國語辭典
煮米飯時黏結在鍋底上的一層燒焦的飯，通常呈微黃或黑色。
書證
- 鍋裡還有些飯與鍋巴，未曾盛了。 —— 《西遊記．第五七回》
鍋巴 翻譯
- 英語
- guoba (scorched rice at the bottom of the pan)
- 法語
- gratin (de riz brûlé au fond de la marmite)