赤小豆的解釋|赤小豆的意思|漢典“赤小豆”詞語的解釋

條目赤小豆

拼音 chì xiǎo dòu

注音ㄔˋ ㄒㄧㄠˇ ㄉㄡˋ

赤小豆詞語解釋

解釋

1.一年生草本植物，莖直立，葉互生，花黃色。種子一般呈暗紅色，可供食用及入藥。

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國語辭典

赤小豆chì xiǎo dòuㄔˋ ㄒㄧㄠˇ ㄉㄡˋ

紅豆的別名。參見「紅豆」條。

英語 see 紅豆|红豆[hong2 dou4]

德語 Reisbohne ( lat. Vigna umbellata ) (S, Bio)

法語 Haricot riz

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赤小豆（植物）

赤小豆，別名：赤豆、紅飯豆、飯豆、蛋白豆、赤山豆，拉丁文名：Vigna umbellata (Thunb.) Ohwi et Ohashi 是豆科、豇豆屬一年生草本。莖纖細，長達1米或過之，幼時被黃色長柔毛，老時無毛。外形與紅豆相似而稍微細長。一年生草本植物，赤小豆主要用於中藥材，常與紅豆混用，具備利水消腫，解毒排膿等功效。全國各地普遍栽培。赤小豆可整粒食用，或用於煮飯、煮粥、做赤豆湯。常用來做成豆沙作爲餡料，美味可口。

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赤小豆 （植物）

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