蝦目的意思|漢典「蝦目」詞語解釋

蝦目

拼音 xiā mù

注音ㄒㄧㄚㄇㄨˋ

蝦目 xiā mù ㄒㄧㄚㄇㄨˋ

指茶湯初沸時泛起的小氣泡，形似蝦眼。
書證
- 候蟾背之芳香，觀蝦目之沸湧。 —— 宋·曾慥《類說·茶錄》
英文 shrimp eyes