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條目 蜂蜜

拼音 fēng mì

注音 ㄈㄥ ㄇㄧˋ

蜂蜜 詞語解釋

解釋

◎ 蜂蜜 fēngmì

[honey] 各種蜜蜂用花蜜在蜜囊內釀製的一種甜粘物質,儲藏在巢內冬天充作幼蟲或整個蜂羣蜜蜂的食物;富含營養,可用來衝飲或加工糖果。中藥入藥,主治便祕、咳嗽等症

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國語辭典
蜂蜜fēng mì ㄈㄥ ㄇㄧˋ
  1. 蜜蜂採取花中甘液所釀成濃稠的蜜汁,可供食用和入藥。也稱為「蜂糖」。

英語 honey

德語 Honig (S)​

法語 miel

© 漢典

蜂蜜 網路解釋

百度百科

蜂蜜 (蜜蜂釀製的蜜)

  • 蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀製的蜜。
  • 蜜蜂從植物的花中採取含水量約爲75%的花蜜或分泌物,存入自己第二個胃中,在體內多種轉化的作用下,經過15天左右反覆醞釀各種維生素、礦物質和氨基酸豐富到一定的數值時,同時把花蜜中的多糖轉變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖,水分含量少於23%存貯到巢洞中,用蜂蠟密封。蜂蜜是糖的過飽和溶液,低溫時會產生結晶,生成結晶的是葡萄糖,不產生結晶的部分主要是果糖。
  • © 漢典

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