花鹽
花鹽 詞語解釋
花鹽
huā yán
ㄏㄨㄚ ㄧㄢˊ
-
經過精製加工、質地細膩潔白的食鹽。書證
- 好日無風塵時，日中曝令成鹽，浮，即接取，便是『花鹽』。 —— 北魏·賈思勰《齊民要術·常滿鹽花鹽》
英文 refined salt
花鹽 國語辭典
1.
結晶的鹽，稱為「花鹽」。
2.
寧夏省花馬池所產的鹽。