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條目 肉餅

拼音 ròu bǐng

注音 ㄖㄡˋ ㄅㄧㄥˇ

肉餅 詞語解釋

解釋

◎ 肉餅 ròubǐng

[meat pie] 用面和肉做的麪餅

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國語辭典
肉餅ròu bǐngㄖㄡˋ ㄅㄧㄥˇ
  1. 內包肉餡的餅。

  2. 肉醬。《西遊記.第三一回》:「把兩個孩子,拿到寶象國中,往那白玉階前捽下,可憐都摜做個肉餅相似。」

英語 meat patty

法語 boulette de viande

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肉餅 網路解釋

百度百科

肉餅

  • 肉餅是指以肉類製成的餅狀菜餚或麪食,用面和肉做的麪餅。簡單的烹調方法,將肉剁碎成肉泥,做成餅狀,或麪皮裏夾肉泥。可煎,炸,蒸,煮,等,近乎適用各種烹飪方法。
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      1. 肉餠
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