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稔轉
拼音 rěn zhuǎn
注音 ㄖㄣˇ ㄓㄨㄢˇ
  • 詞語解釋

稔轉 詞語解釋

稔轉 rěn zhuǎn ㄖㄣˇ ㄓㄨㄢˇ
  1. 一種用新麥穗製成的食品。
    書證
    • 取新麥穗煮熟，剁去芒殼，磨成細條食之，名曰稔轉。 —— 明·劉若愚《酌中志·飲食好尚紀略》
    英文 wheat delicacy
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