白酒
白酒 詞語解釋
◎ 白酒
bái jiǔ
ㄅㄞˊ ㄐㄧㄡˇ
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中國通常用大米、高粱等通過釀造和蒸餾所得的一種烈酒英文 arrack;white spirit mainly distilled from sorghum or maize;samshu
白酒 國語辭典
1.
釀造時間短而色濁的酒。
書證
- 令嘗饋牛炙白酒，大醉，一昔卒，年五十九。 —— 《新唐書．卷二○一．文藝傳上．杜審言傳》
- 當下眾鄰居有拿雞蛋來的，有拿白酒來的，也有背了斗米來的，也有捉兩隻雞來的。 —— 《儒林外史．第三回》
2.
美酒的代稱。
3.
酒精含量高的蒸餾酒。性烈味香，以高粱、米、麥等釀製而成。通常指高粱酒而言。
4.
白葡萄做的葡萄酒。
白酒 翻譯
- 英語
- spirit usually distilled from sorghum or maize, white spirit
- 德語
- Baijiu (Eig), Schnaps
- 法語
- baijiu, alcool de riz, alcool blanc, alcool de céréales, white-spirit