發麵
發麵 詞語解釋
發麵
fā miàn
ㄈㄚ ㄇㄧㄢˋ
-
面粉加水、面肥或发酵粉揉成团、放置发酵的过程英文 leaven the dough
發麵
fā miàn
ㄈㄚ ㄇㄧㄢˋ
-
经过发酵的面例如 发面饼英文 leavened dough
發麵 國語辭典
1.
使麵發酵。
例如
如：「最常用的發麵材料是發粉。」
2.
已發酵過的麵。
例如
如：「包包子要用發麵，蒸出來才會膨鬆好吃。」
發麵 翻譯
- 英語
- to leaven dough, to make bread
- 法語
- faire lever une pâte, faire du pain