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條目 生茶

拼音 shēng chá

注音 ㄕㄥ ㄔㄚˊ

生茶 詞語解釋

國語辭典
生茶shēng cháㄕㄥ ㄔㄚˊ

  1. 製茶過中，焙火程度輕，只將茶葉的水分乾燥控制在百分之五以下的，稱為「生茶」。

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生茶 網路解釋

百度百科

生茶

  • 生茶是新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放，未經過渥堆發酵處理的茶。生茶茶性較烈，刺激。新制或陳放不久的生茶有強烈的苦味，澀味、湯色較淺或黃綠，生茶對胃刺激較大，生茶適合胃良好的人員飲用。
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