瓠葉羹
瓠葉羹 詞語解釋
◎ 瓠葉羹
hù yè gēng
ㄏㄨˋ ㄧㄝˋ ㄍㄥ
-
用瓠葉等食材熬煮的濃汁食品。書證
- 作瓠葉羹法：用瓠葉五斤，羊肉三斤，蔥二升，鹽蟻五合，口調其味。 —— 北魏·賈思勰《齊民要術·羹臛法》
英文 gourd leaf soup
◎ 瓠葉羹
hù gēng
ㄏㄨˋ ㄍㄥ
-
見“[[瓠葉羹]]”。書證
- 徐家瓠羹，鄭家油餅，王家乳酪。 —— 宋·袁褧《楓窗小牘》
英文 gourd soup